Открытый реестр

Реестр сертификации и состава кошерных вин: что внутри и чего внутри нет.

Открытый реестр фактов, опубликованных третьими лицами: сертифицирующими органами, производителями и на этикетках. Каждое утверждение приводится с указанием источника, даты наблюдения и ссылкой на первоисточник.

Что внутри

Производитель, вино, партия розлива. Записи о сертификации и их жизненный цикл: орган, номер, срок действия, статус. Мевушаль и кошер ле-Песах. Ингредиенты и технологические агенты. Агро-статус как справочный индикатор.

Единицей учёта служит партия розлива, а не вино. Одно и то же название в разные годы имеет разный сертификат и разный состав.

Чего внутри нет

Правового статуса происхождения по юрисдикциям. Это осознанное решение, принятое для всех территорий одинаково, а не выборочно.

Халахических заключений. Сравнения и рейтингов сертифицирующих органов. Оценок и рецензий на вина.

Как устроена достоверность

Ни одно утверждение не публикуется без ссылки на доказательство. Записи не удаляются, а вытесняются новыми; история изменений связана хеш-цепочкой, корень которой публикуется ежедневно.

Незаполненное поле означает отсутствие подтверждённых данных, а не отрицательный ответ.

Зачем он здесь

Реестр не продаётся и не является услугой. Он существует потому, что данные о происхождении, сертификации и составе нужны для работы, и потому что публичная и проверяемая их версия полезнее закрытой.